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今年も職人さんが来所されて、房総寿司を握って下さいました。
房総寿司は普通の太巻き寿司より大きいので皆様一生懸命かぶりついていましたが、食べた後は満足気な笑顔が見えました。今月は【千葉県民の日】が15日にありますので、地元名産の食材を使った料理をそろえました。鯵は南蛮漬け、キャベツとピーナッツは和え物、大根はそぼろあんかけにして、千葉の恵みも味わって頂きました。